A Vigilância Sanitária de Maceió, em mais uma fiscalização de rotina, apreendeu nesta quinta-feira (19),  em um supermercado e um frigorífico, localizados no bairro Feitosa, 100 kg de alimentos impróprios para o consumo humano. Na ocasião foram avaliados e recolhidos, sob supervisão dos profissionais, produtos de laticínio, como queijos, carnes, calabresa, salsicha e mortadela.

Segundo o coordenador-geral da Vigilância Sanitária Municipal, Airton dos Santos, os produtos estavam vencidos, com armazenamento e manuseio inapropriados, fora das normas da Vigilância. Os alimentos foram apreendidos e, além do reforço de orientações, os estabelecimentos receberam autuação pelas infrações e poderão receber multas de R$ 180,00 a R$ 19 mil reais.

“A fiscalização se faz necessária diariamente, em benefício do consumidor. Trabalhamos pela segurança e qualidade de consumo e tudo deve estar adequado às normas sanitárias para evitar adoecimento por ingestão de alimentos. Por isso, também oferecemos capacitação aos estabelecimentos, para continuar assegurando a saúde da população”, destaca Airton dos Santos.

A vigilância Sanitária vem promovendo cursos de capacitação aos grandes e pequenos empreendimentos, de modo a orientar e preparar os estabelecimentos sobre a legislação  sanitária, com a  finalidade de proporcionar a informação necessária para a comercialização de produtos. Com foco na segurança alimentar do consumidor e na melhoria da qualidade nos serviços, além das apreensões, os treinamentos são oferecidos para diminuir os riscos sanitários nos estabelecimentos.

Denunciar irregularidades

As fiscalizações de rotina ocorrem diariamente como buscas ativas, mas a população pode denunciar irregularidades entrando em contato no telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24h, todos os dias, para o recebimento de mensagem de texto, foto e/ou vídeo. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.